Dette er en pastarett med kremsaus og god mild smak. Går raskt å lage, så greit å ha alt klart før man starter, og sette på pastaen med en gang. Neste gang prøver jeg den med noen cherry tomater i tillegg.
Ingredienser
| 1 ss smør
1 løk 6 sopp |
Smelt smør og stek finhakket løk og sopp møre. |
| 2 kyllingfileter | Ha i kylling og stek i 3 minutter |
| 1 dl. Kyllingbuljong
2 dl. Matfløte |
Ha i buljong og brokkoli i biter, la koke i 2 minutter, tilsett fløte og kok videre i 2 minutter |
| 50g revet parmesan | Strø på ost og rør forsiktig i og trekk av platen. |
| 1 avokado
100g spinat |
Ha på spinat og avokado i biter. |
| Pasta | Smak til med salt og pepper, server med pasta |