9 dl hvetemel
2 ss kakao
3 ts natron
7 1/2 dl Kefir
150 g smør, smeltet
Bland det tørre og ha i Kefir og smør…..blandes kjapt for hånd.
Has i liten langpanne og stekes på 180 grader i ca 30 minutter
Glasur:
100 gram smør
2500 gram melis
2 ss Kakao
2 ts vaniljesukker
3 ss kaffe
Alt smeltes på svak varme –
må ikke koke!