Pulled pork i trykkoker med coleslaw

Pulled pork i trykkoker med coleslaw Dette er en typisk amerikansk rett som serveres med hamburgerbrød. Den er forholdsvis søt, og selvfølgelig en slager hos barna. Sukkermengden kan nok reduseres betraktelig, og mer krydder kan brukes. Start med å blande krydder: 1 ss salt 2 ss sennespspulver 4 ss røkt...

Risengrynsgrøt, raskt, enkelt og godt i trykkoker

Risengrynsgrøt, raskt, enkelt og godt i trykkoker Jeg syns risengryngrøt er godt, men lager det sjeldentfor mye jobb rett og slett. Fant en oppskrift hos Hobbykokken: http://hobbykokken.no/2011/10/19/risengrynsgrot-i-trykkoker/ som løste dette. Ikke noe røring og tar 20 minutter. For å gjøre den rikere og mer fylidg...

Nigerian Elk Stew

Nigerian Elk Stew Denne retten er mild og aromatisk og kan best beskrives som fantastisk “comfort food”.  Smak til sausen med peanøttsmør og nellik. Noen liker den mild, andre med mer smak av krydder. (sist oppdatert oktober 2014)   2 Løk 2 stjerneanis 2 fedd hvitløk Finhakk løk,...