Thai krabbe

Det er krabbesessong.. og med det, gode muligheter for å nyte denne råvaren!

1 løk
2 fedd hvitløk
1 chili
2 ss olivenolje
Finhakk løk, hvitløk og chili, og stek mør.
1 ss grønn chilipaste  Ha chilipaste sammen med løken, og stek i 30 sek.
1 boks kokosmelk
1 ss oyster sauce
1 squash
2 kaffir lime blader
Hakk Squash i biter og ha i sammen med kokosmelk og oyster sauce og limeblader
Kokt krabbe (1 pr. porsjon) Skru ned varmen og ha i krabbekjøttet.
Korriander
Lime
Kokte nudler
Server saus med nudler, med hakket korriander og presset lime saft over.
Share This